問題：提問：小酒窩

廣州小吃有哪幾種？怎么樣？

回答：回答：涉世未深

廣州小吃聞名四方，可分七大類：

油器類（油炸食品），有油條、咸煎餅、笑口棗等；

粥品類，有艇仔粥、“伍湛記”及第粥、瑤柱白果粥等；

粉面類，有云吞面（“歐成記”為代表）、沙河粉（可制成炒粉或湯粉）、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等；

糕點類，有蘿卜糕、馬蹄糕、倫教糕等；

甜品類，各種紅豆沙、綠豆沙，以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等，尤其以雙皮奶和姜汁撞奶糊最為有名；

粽子類，有甜粽和咸粽兩種；

雜食類，包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。北京路上有著名的牛雜店、果汁鋪，還有供應粥、粉、面、奶茶等小吃的茶餐廳。上下九路、西關食街一帶更有老廣州風格的小吃和點心，南信的雙皮奶，街邊小車的牛雜，歐成記云吞面，伍湛記及第粥等等熱鬧極了，通常是小小的店鋪擠滿了人，找不到座位，不過不要緊，那么多的店鋪，走過一家再換一家，家家風味不同。寶華路上有家面店，那里做的豬手面、牛腩面是廣州面食中的佼佼者。

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