- 旅游服務
- 旅游景點
廣西北海美食有哪些?

問題:提問:新絲璐學校
廣西北海美食有哪些?
回答:回答:尛侽囝
廣西北海美食有哪些?在北海,可以享用風味純正的西餐,亦可品嘗風味獨特的傳統小食。北海的海鮮,更是肥美生猛。特別是依灘傍海的海鮮大排檔,各類魚蝦貝蟹置池中飼養,任客挑選。海邊就餐,把酒臨風,濤聲助興,吃海鮮、觀海面、沐海風,個中情趣,妙不可言。
北海人的吃有四個特點:會吃、海吃、敢吃、美吃。一年四季山珍海味,玉谷雜糧,凡能吃的進口入肚不誤;吃起來有模有樣毫不客氣,有“牛肚”的美譽;有毒的“龜魚”河豚)照吃不誤,頗有“敢為天下先”之說。
北海除了有獨具本地風味的北海美食之外,還有粵、川、湘、魯、浙、京、清真等各種地方佳肴和風味純正的西餐,東方食街、得興食街、屋仔村、外沙島都是佳肴美食的集中地,是一飽口福的好地方。
魚
北海人愛吃魚是出了名的,一日三餐中,哪餐缺了魚腥,就覺粥飯渾然無味。魚的品味,還與魚的鮮活有關,生猛者為第一,未冰凍者次之,急凍者又次之,冰凍的為下等。如果你乍到北海,多與北海的主婦聊聊天,多上老北海的家庭做客,慢慢就會多吃海魚了。
北海人人愛吃的魚是沙箭魚,用它煮湯或蒸、燜、煎、炸,款款鮮美可口,最常吃的是酸菜燜魚熘魚。最愛吃的油煎魚有兩種,一是煎馬鮫魚,一是煎黃魚。清蒸魚,最常吃的有清蒸龍利、清蒸狗利、清蒸巴鰈,用姜絲或蒜茸清蒸特別鮮美。北海人嗜咸魚,就想四川人嗜榨菜一樣。咸魚的品種多,紅魚巴煲豬肉被北海人視為佳肴,“紅魚巴煲豬肉無鹽無油”至今還掛在北海人嘴上。
蝦
北海盛產30多種蝦,以對蝦出名。北海人吃蝦佐料很簡單,酸醋加姜絲。姜絲除腥,酸醋殺菌助消化。邊吃邊用茶水洗手,腥味全無。
沙蟲
綠色食品,無污染,防癌,可生吃、蒜茸蒸或曬干燉湯。
雞飯
在大街小巷點一碟白砌雞,外加幾個小菜,物美價廉,感受一下北海的地道家常特色。別忘了要上一碗香噴噴的雞飯。吃白砌雞時,別忘了蘸一點北海獨有的“沙蟹汁”,味道特別不一樣哦。
海鮮大排擋
外沙海鮮島,是北海最大的海鮮集散地和餐飲區,歷有“玩在銀灘,吃在外沙”之美譽。這里全部是本地生猛海鮮,與廣州、上海、北京相比,價格非常低,三兩人花200左右魚蝦蟹貝全有。
三中路、貴州路半坡、僑港是吃海鮮的好去處,價格更實惠。
(文章來源于網絡收集而來,版權歸原創者所有,如有侵權請及時聯系)
去北海旅游要多少錢

- <南寧-德天大瀑布-明仕田園-北海雙飛6日游>北海連住3晚國際品牌希爾頓/指定1晚明仕景區內山莊/竹筏明仕/自營品質保證/南進北出不走回頭路
- ¥2589起

- <南寧-巴馬-北海-潿洲島雙飛6日游>養生休閑,訪長壽秘訣,熱帶城市風光,放飛心情,贈送24小時接送機
- ¥2737起

- <廣西南寧+北海+潿洲島雙飛半自助5日游>錯峰出行,南寧進出,1單1團,私人管家, 2N宿島,含市內游,帆船出海,自助餐,贈Q版地圖/海鴨蛋
- ¥2720起

- <北海-潿洲島雙飛5日半自助游>專屬私家,首尾一線海景酒店/2晚宿島,商務專車接送機/島上專屬用車,不限量海鮮美食,玩法隨性
- ¥3380起

- <南寧-德天瀑布-明仕田園-北海銀灘火車6日游>牛明星,0購物,1晚景區明仕山莊,休閑海濱,可升潿洲島,火車鋪位自選
- ¥1659起

- <廣西南寧-德天瀑布-通靈大峽谷-巴馬百魔洞-百鳥巖-長壽村-北海雙飛8日游>純玩不進店/升級一晚潿洲民宿/享私人管家服務/養生巴馬
- ¥3169起

- <巴馬-北海-潿洲島雙飛6日游>世界長壽之鄉,登潿洲島,休閑之旅,爸媽輕松游
- ¥3173起

- <南寧-巴馬-百鳥巖-德天瀑布-通靈大峽谷-北海銀灘-潿洲島雙飛8日游>南寧進出,賞跨國瀑布,探秘巴馬長壽鄉,海邊度假慢時光,住1晚潿洲島
- ¥3151起

- <東京北海道機票+當地6日游>4人起訂限8席 保證入住青森星野奧入瀨溪流 雪舞溫泉美宿綠之風 品威士忌 洞爺湖燈節祭冬季限定
- ¥21353起
