問題：提問：奮奮奮奮斗

桂林龍脊梯田有什么美食？

回答：回答：太過入戲

　　桂林龍脊梯田的景色隨季節的更替而變幻無窮。開春之際，灌滿水的層層梯田映襯著天光，如同根根銀帶相疊；夏日驕陽似火，綠油油的禾苗隨著微風翻卷著道道綠波；金秋流光溢彩，漫山鋪金，層層梯田若級級金階，梯田環繞的山峰又似座座金塔；隆冬，銀裝素裹，把梯田和山寨都嵌入了冰雕玉砌的童話世界里。在錯落有致的梯田間、在蜿延曲折的山路上、在炊煙裊裊的山寨里，偶見瑤女壯妹身背竹簍，款款而行；在流泉飛瀑下，溪水潺潺中，時有紅瑤婦女洗梳長發，玩水嬉戲，不時飄來幾縷悠揚純樸的山歌聲，令人陶醉其間。龍脊梯田如此美景，怎可沒有美食相伴呢？一起看看龍脊梯田的美食有哪些吧~

　　龍脊香糯

　　龍脊香糯，就是龍脊水酒的釀造主材，是用龍脊專業的傳統智慧釀出來的只有在龍脊才能吃得到，絕無二處。

　　龍脊水酒

　　龍脊水酒是道地的土酒，它雖然不是很有名，但享譽全縣，成為各族人民人人交口稱贊的美酒。水酒純屬上等糯米之原汁，用土制酒藥釀造密封后兌沖甘泉而成，芳醇爽口，潤脾生津，營養豐富。人說龍脊十三寨人，肌膚紅潤，健康長壽，是常年飲食佳釀之故。其中有一種推為上乘的陳年窖酒，幾十斤的糯飯，溶成一小團沉于壇底，此酒澄清見底，滴而成絲，喝了沾唇；其味芬芳蜜甜，極為爽口，欲罷難止。不過需當心其后勁，雖醉力遲緩，但一醉即倒，數日方醒。這種酒一般人難于喝到，游人需深入壯家，被主人奉為上賓，視為至愛親朋，方能一飲。

　　龍脊辣椒

　　龍脊辣椒產于著名的龍脊景區一帶海拔800米以上的云霧山中，椒呈牛角形，顏色鮮艷、肉厚籽少、辣味濃、香味獨特誘人，除富含辣椒素和揮發性芳香油外，還含多種人體所需的維生素，食后開胃提神，驅寒除濕，增進食欲，是獨特的佐料佳品。

　　龍脊云霧茶

　　龍脊云霧茶生長于有世界一絕之稱的龍脊梯田風景區，茶園海拔高度在八百米以上，屬亞熱帶季風區，受冷暖空氣交替影響，四季分明，雨量充沛，有機物含量高，日照短，溫度大，終年流水潺潺，云霧繚繞，晴日早晚遍野茶，陰雨連天滿山云的無任何污染獨特的生長環境，是形成茶香高山云霧質的理想之地。歷史悠久，乾隆年間曾為貢品，石碑記載于龍脊村段寨，品質優良，是中國二十八大名茶之一，記載于《中國茶學辭典》。

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