問題：提問：天若有情

聽說鼓浪嶼有些店非常出名，不知道都有哪些的？大家可否推薦下，看到他們拍的照片都好好吃的

回答：回答：相忘

　　鼓浪嶼的小吃小店一直以來都是備受歡迎的，不知道是鼓浪嶼的美渲染了這些美麗，還是這些美麗襯托了鼓浪嶼的美，在你踏上這塊土地時，你會發現，所有的一切都是那么地和諧，那么地配合著美麗！

　　推薦下不可錯過的小吃美食：

　　沙茶面

　　沙茶面好不好吃關鍵在于湯頭上。好的沙茶面湯，是用豬的大骨湯加上沙茶醬、磨碎的炒花生、煉乳等等熬制而成，面用的是廈門特有的油面，勁道彈牙，再配有豆芽菜，瘦肉片，青菜。食客還可以根據自己的喜好加魷魚、腰花、豬肝、鴨腎、大小腸、糯米血、炸豆腐等。

　　龍頭北仔餅（地址：龍頭路302號)

　　位于鼓浪嶼龍頭市場附近的這家北仔餅店已經有幾十年的歷史了，非常不起眼，屬于不仔細查看就有可能擦肩而過的店，龍頭旅社樓梯下。

　　店沒有明顯的標志，只掛了個紙質塑封過的紙片招牌，上書龍頭北仔餅幾個大字。北仔餅是廈門的名小吃，在一個改造過的油桶中烤制，分為咸甜兩種口味。咸的餅中間包有咖喱肥肉和蔥花餡。甜的餅中間包的是花生糖餡。除了已經烤好的兩種口味，還可以要求攤主加料，塞入茄汁沙丁魚罐頭肉、腌制過的酸甜蘿卜絲、貢糖、香菜、廈門甜辣醬等。

　　海蠣

　　又叫蚵仔，絕對是廈門人的碗中寵物，過年時一定要吃一碗蚵仔面線的。以海蠣為主要原料的海蠣煎是另一道廈門名吃，這道小吃，看似不難，但家里做的終歸不如外面做的好吃。

　　海蠣煎選用的是黑耳白肚，個頭小小的海蠣珠，味道很是鮮美。拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，攤入油鍋，兩面煎透。講究一點，還要在入鍋后，再攤上打散的蛋液，一道煎熟。起鍋時，撒點胡椒，放點兒香菜，吃時再蘸上芥辣、辣醬，好吃的簡直連舌頭都會一起吞下去。

　　葉氏麻糍

　　島上大名鼎鼎的小吃。說是唯一允許占道經營的店喔，真牛！買了兩個捧起來就吃，真香！軟軟的糯米皮，包著芝麻花生之類的香物，咬上一口，滿嘴的狼狽，卻又是滿嘴的滿足。鼓浪嶼店在BBC老店門口，中山路店在步行街靠近太平路的地方

　　占道經營的小攤，賣的是1塊錢一個的小零食，軟軟弱弱的糯米里包裹著糖粉、花生粉、芝麻粉混合成的餡料，外面再混上一層芝麻。很香，但并不覺得非常甜。

　　八婆婆燒仙草（地址：太平路22號，中山路工行和老虎城之間的路）

　　門面極小，似乎還沒有“街客”寬。奶茶、蜂蜜二選一，2.5元一杯，好便宜，性價比一流了。半杯燒仙草，小半杯大紅豆、花生、芋圓，奶茶是拿來添杯子里的縫隙的。最愛是芋圓，QQ的、富有彈性，口感極佳。

　　燒仙草和龜苓膏多少還是有些相似之處，只是密度沒有那么大，中藥味道也淡很多，和著奶茶吃的話，完全不會遮蓋掉奶茶的味道。對了記得要加蜂蜜的哈。

　　Babycat的餡餅，綠茶、綠豆、椰蓉

　　BABYCAT的店在鼓浪嶼還是很顯眼的，而且有兩家，很容易就能找到。里面感覺是很愜意的白色基調，要是人少的話，點上一杯咖啡，配上他們家的餡餅，的確是小資情調。而且聽說BBC的老板娘當初為了研制餡餅的秘方，前后大約花去十幾萬。

　　BBC雖不大，卻吸引了很多客人。有人鐘愛這里的餡餅，有人喜歡店家的小貓。時光是閑適的，不需要任何日程表。店主為自己寫了一首詩來講述自己的故事——“我有一間小店，面朝大海(只是看不到)，春暖花開(門口都種草了，沒有花)。愛琴海的調調(沒錢去，只能自己搞一個)。皮很薄很軟，吃口有些像月餅，但是遠沒有月餅那么油，而且哪怕是椰蓉的，口味也不是特別甜，綠茶綠豆的口味就要更清淡一些。

　　綠茶的是有點甜味的，還很清香；綠豆的感覺跟綠茶很像，但是要比綠茶甜上一個程度。南瓜的也比較甜，味道還行。一直想買香芋的，結果總是缺貨.。老店很小，原木風格的店因為多隔了一層出來，感覺有些低矮壓抑。一本本厚厚的留言本都寫得滿滿當當的，承載了無數人的美好回憶。

　　潘小蓮芒果酸奶（地址：思明區龍頭路8號）

　　環境在鼓浪嶼上還是很搭調的，店里的裝修很小資，挺優雅的，是時下流行的東南亞風。而且就在張三瘋邊上，一下輪渡碼頭就能找到，潘小蓮的location真的很好，就在“三瘋”奶茶的旁邊墨綠色墻，橙黃色蓬子。

　　進門后里面的環境更是很好，有些熱帶風味、有些印度風味，還有些奢華感。

　　芒果酸奶：比起原味的稀釋了些、稍微甜些，芒果粒的口味很好。

　　趙小姐的店

　　由旅居海外的陳女士(趙小姐的孫女)出資開設，委托朋友林先生和潘先生開辦和經營；店主從小在國外，特地回來開這個店紀念她祖母的。

　　趙小姐的店更小資情調一些，更浪漫端莊一些。趙小姐的店有二層樓，空間更大一些，不會顯得擁擠或怕沒有位置坐。室內布置得很雅致，有著或古典或可愛的擺設，有書看看有本記記。食物多元化，味道也是可悅的。其中秘制的燒仙草和手工素餡餅，味道很不錯。無論是深藍色的墻壁，還是紅艷艷的皮沙發，白瓷器，綠植物，都能將色彩的美麗發揮到最極致。再看看桌前的流蘇臺燈，青花餐具，古典書籍，刺繡織品……

　　鼓浪嶼上的平價UD咖啡館

　　走著走著，腳累了，要找一家咖啡館坐一坐，如同前面所說的，現在島上的咖啡館星羅棋布，不經意間轉頭，也許就有一家咖啡店在你的旁邊，我們在小巷里漫無目的的走著，就在往前幾步的時候，轉角處就看到一家咖啡館，UD，往里探了一下頭，就來了這家。咖啡是現磨的，非常香，12塊錢。奶茶也很好喝，價格不貴，6塊。

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