老撾算得上最便宜的旅游國家之一了，各種消費都很低，10元就能買一碗粉，吃到撐！那么老撾有什么好吃的？一起和馬蜂窩小編看看吧。

老撾有什么好吃的？糯米飯（Khao Niao）
糯米飯是老撾的國民主食，煮熟的糯米飯盛在一種叫做“迪普考”的竹編小飯簍里。吃時把飯簍的蓋子打開，抓出一小團糯米飯，用手使勁攥、捏，然后蘸著調料吃。這里的糯米飯粘性好，軟硬適中，香甜可口。

老撾有什么好吃的？老式火鍋（Sin Dad）

老式火鍋為涮烤兩吃，鍋子中間突起的平板部分用于燒烤，周圍盛湯用于涮煮。還有大廚現場烤制的大蝦、生蠔、牛肉串等食物，配上一瓶老撾啤酒，盡情享受這個美好的夜晚吧。

老撾有什么好吃的？老撾啤酒（Beer Lao）

醇厚的口感以及濃香的麥芽味，造就了老撾啤酒的美名。老撾啤酒在各種國際賽事中，獲得多項大獎。在2009年被《紐約時報》廣泛報道，老撾啤酒是世界十大名啤之一；《曼谷郵報》更將老撾啤酒比作啤酒中的奢侈品，東南亞遺忘的寶石！

老撾有什么好吃的？湄公河苔（Mekong Weed Crackers）

老撾是東南亞唯一的內陸國，海產品相對周邊鄰國少了很多，可是流經老撾的湄公河盛產河苔，是一道著名的下酒菜。這道菜的老撾名叫老撾名叫Khai Paen，將河苔片下油鍋炸至酥脆后撒上芝麻，搭配檸檬草、花生、蘸醬等一起吃，味道極其鮮美。

老撾有什么好吃的？肉末沙拉（Laap）

是一種頗具老撾民族特色的萊肴，肉末有魚肉、豬肉、雞肉、牛肉等，分生、熟、半生半熟三種吃法。將新鮮肉類剁成細肉末，拌以辣椒、香菜、番茄、檸檬、蔥、蒜、鹽、魚露等各種作料制成，味道獨特。

老撾有什么好吃的？自助素餐（Vegetarian Buffet）

在瑯勃拉邦，Th Kitsalat街與河畔之間的Th Chao Phanya Kang街每晚都會有小吃夜市，著名的素餐buffet便在這里。落座后攤主給你一個盤，由你自己動手在盤子里任意裝滿你想吃的蔬菜和各式主食。素餐價格為10000基普/人，只能盛一次，燒烤的肉類食物需要單獨付費。

老撾由于與泰國、越南等國長期的歷史交織，讓老撾菜融匯了泰餐和越餐的口味。整體上說，老撾菜偏酸辣，在料理中喜歡加入當地的檸檬草、薄荷、酸檸檬、香草等植物增加顏色和味道。同時，作為曾經的法國殖民地，這里擁有大批技藝精湛的法餐大廚，可以為食客們制作地道法國大餐和甜點。

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