人們常用食在香港來贊美香港享譽中外的美食，同樣用食在馬來西亞來形容馬來西亞豐富多彩的美食，也是恰如其分的。

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下面是馬來西亞常見美食：

海南雞飯

　　在各式各樣的雞飯中最受歡迎的一種是海南雞飯。香嫩多汁的雞肉配上用雞湯烹調(diào)過的米飯，大蒜辣椒醬、再加上小黃瓜絲及香料葉

肉骨茶

　　吉隆坡有一味享譽東南亞的長久的中式早茶--肉骨茶。肉骨茶是用豬的排骨肉、茶葉和人參等中藥材作主料，配以鹽、醬油、胡椒、味精等，在鍋里燒煮多時，直到茶葉、藥材之味滲入排骨肉里。肉骨茶的材料選用鮮嫩的豬肉排骨以及烏龍、鐵觀音等中國名茶，枸杞、當歸、黃芪、淮山等中草藥，加上配料適宜，烹調(diào)得當，吃起來香而滑嫩，別有一番滋味

印度煎餅

　　印度煎餅是印度餅的一種。肉餡是以碎肉餡、沙丁魚、洋蔥及蛋混合而成。以咖哩調(diào)味

炒面

　　炒面的面條與用面粉做出來的面條類似，但此種面條是用米磨成的粉制成的，有各種不同口味的炒面，例如馬來口味、中國口味、印度口味及素食口味。

咖哩叻沙

　　咖哩叻沙是用面條澆上咖哩醬，配上雞肉塊、豆腐及豆芽一起享用。 辣得過癮

酸辣咖哩飯

　　酸辣咖哩飯是通常在齋月所吃的食物，但在吉蘭丹及丁加奴，隨時可以吃到

云吞面

　　是以豬肉及蝦肉云吞所煮成的面，味道很不錯，不妨嘗一下

炒果條

　　炒果條是用平板米條與切碎的大蒜一起攪拌后，再加上新鮮的明蝦、豆芽及雞蛋，以醬油及辣椒醬調(diào)味

馬來煎餅

　　這是在馬來西亞隨時都能吃到的早點。是由小麥面團，加上雞蛋及碎洋蔥所做成的香脆餡餅

椰漿飯

　　椰漿飯是用加了椰奶的米飯，配上小魚干、水煮蛋、烤花生及小黃瓜絲，是一道很受歡迎的早餐

福建面

　　福建面用黃面條搭配明蝦、烏賊、豆牙、以口味很重的醬油膏調(diào)味。是華人的傳統(tǒng)佳肴

馬來辣沙拉

　　馬來辣沙拉是由鳳梨、小黃瓜、豆腐、切碎的明蝦肉及煮蛋所組成的沙拉，以花生醬調(diào)味

印度糕

　　印度糕是用米磨成的粉制成的清爽糕點，餡內(nèi)含有馬鈴薯及各種蔬菜。印度糕搭配椰子及扁豆咖哩一起享用。

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