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中國江西廬山特色菜：廬山石雞 -
時間:2014/5/26 17:08:00 作者:深圳海外國旅
名稱： 廬山石雞
介紹： 廬山石雞是一種生長在陰澗巖壁洞穴中的麻皮蛙，又名赤蛙、棘腦蛙，體呈赭色，前肢小，后肢強壯，晝藏石窟，夜出覓食。它的形體與一般青蛙相似，但體大，肉肥，一般體重三四兩，大的重約一斤左右。因其肉質(zhì)鮮嫩，肥美如雞而得名。
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廬山旅游攻略
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