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斐濟島美食攻略 -
時間:2014/5/26 17:29:00 作者:深圳海外國旅
烙 福?? 特點:? 斐濟人最愛吃傳統食品。 原料:? 芋頭、木薯、山藥、整條魚、整只雞、大塊豬肉和龜肉等 制作: 將原料用土填實蓋亞,烘烤數小時至熟。
斐濟雜果沙律? 特點:? 有營養,好味道,地方特色菜。 原料:? 杏仁等其他熱帶水果。 制作: 將杏仁搗碎,其他熱帶水果切塊,攪拌并加調味。斐濟稱為“無癌之國”因為他們常吃上好的新鮮杏仁。你也不妨試試。
斐濟海鮮大餐? 特點:? 新鮮得上的海鮮,去斐濟必定要吃的菜。 原料:? 各式生猛海鮮。 制作: 沒有一個固定的做法,但是可以自己選定海鮮的原料,按照自己的口味讓廚師進行加工。
雅格納? 特點:? 喝起來舌頭會有一種酥麻感,據說不但可以美容養顏、提神醒腦,而且功效不遜于威爾鋼,是斐濟大小慶典中不可或缺的圣水。 原料:? 薄荷樹根等其他原料。 制作: 將薄荷根與其他原料混合后,進行軋汁。
巖石燒烤? 特點:? 原汁原味,保留食物營養。烤熟的食物味美香口,非常好吃。 原料:? 燒燙的巖石,蕉葉等。 制作: 事先將干凈的巖石燒燙,然后把準備好的食物用蕉葉包好,放在石頭上燒烤即可。
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