- 旅游服務
- 旅游景點
陜西名小吃---羊肉泡饃
時間:2014/5/26 18:38:00 作者:深圳海外國旅
到陜西來,羊肉泡饃是你不能夠錯過的一道美食。羊肉泡饃,是獨具西安方邦特色的著名小吃。在陜西有很多好吃的美食,每種美食的做法都各具特色,在西安最享牛羊肉泡饃盛名。它烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩。還有就是因為它暖胃耐饑,所以被西安的人民所喜歡,當然來西安旅游的外賓也爭先品嘗,以飽口福。牛羊肉泡饃成為陜西名食的“總代表”。
羊肉泡饃味道厚重,它不僅代表著北方人的豪爽本質(zhì),到陜西來吃羊肉泡饃的話,你經(jīng)常見幾彪形大漢,人人端一碗,盞茶功夫,饃盡湯干,有人說羊肉泡饃做法簡單,沒有南菜和其他菜系的做法精致,其實只要你自己的品嘗一下,就不會那么認為了,雖然羊肉泡饃外邊簡單,但是內(nèi)在卻精致復雜。
羊肉泡饃其制作方法是:
先將優(yōu)質(zhì)的牛羊肉洗切干凈,煮時加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛,湯汁備用。其實羊肉泡饃的饃,就是一種白面烤餅,在你吃的時候?qū)⑵潢槌牲S豆般大小放入碗內(nèi),然后交廚師在碗里放一定量的熟肉、原湯,并且撒一些蔥末、白菜絲、料酒、粉絲、鹽、味精等調(diào)料。(當然每個人的口味都是不一樣的,你可以按照自己喜歡的味道來調(diào)制)。
牛羊肉泡饃的吃法:
牛羊肉泡饃的吃法有兩種:干泡的和"水圍城",干泡就是將湯汁完全滲入饃內(nèi)。當你吃完饃、肉,碗里的湯也被喝完了。"水圍城",就是在一口大鍋里,把煮熟的饃、肉放在碗中心,四周圍以湯汁。
要是你喜歡的話,可以佐以辣醬、糖蒜,這樣吃起來會別有一番風味。
深圳到菲律賓旅游報價、深圳到菲律賓旅游報價、深圳到菲律賓旅游報價、深圳到菲律賓旅游報價、深圳到菲律賓旅游報價、深圳到斐濟旅游、,深圳大梅沙拓展基地、大梅沙戶外拓展培訓一天方案_深圳拓展訓練,深圳拓展訓練_深圳戶外拓展訓練,云南麗江旅游團報價2021_云南麗江旅行團自由行_怎么去云南麗江旅游,香格里拉旅游那里去_香格里拉旅游五日_香格里拉旅游費用多少,海運雅加達
(文章來源于網(wǎng)絡收集而來,版權(quán)歸原創(chuàng)者所有,如有侵權(quán)請及時聯(lián)系)
陜西旅游攻略
去陜西旅游要多少錢

- 西安古城墻、陜西歷史博物館、兵馬俑、華山雙飛4日游
- ¥3280起

- <西安-黃帝陵-壺口瀑布-延安-兵馬俑-華清宮-華山雙飛6日游>陜西小全景,舒適快捷酒店,西安段一車一導,宿華山暢游6小時,網(wǎng)紅大唐不夜城,尾貨特賣
- ¥2595起

- <西安-秦始皇兵馬俑-陜西歷史博物館雙飛4日游>城墻繁華商圈酒店連住,0購物,博物館VIP通道,無線耳麥,一整天自由活動,24H接送機
- ¥1777起

- <陜西四日游>西安兵馬俑-法門寺-陜西省歷史博物館雙飛
- ¥2399起

- <陜西西安-兵馬俑-華清池-乾陵-法門寺-華山-大雁塔-明城墻-太原-平遙古城-喬家雙飛7日游>陜晉連線,含兵馬俑耳麥講解,東線升級午餐自助
- ¥3680起

- 陜西【樂游曲江】西安秦風唐韻雙飛四天優(yōu)質(zhì)團
- ¥2399起

- <延安-壺口瀑布-黃帝陵-西安兵馬俑-乾陵-法門寺-明城墻雙高7日游>陜西全景,商圈精選酒店,24H專車接送站,全程特色餐,熱門必玩
- ¥3656起

- 陜西大唐西游記 ----幸福老人長安美食風情游
- ¥2480起

- <西安-兵馬俑-華清宮-法門寺-乾陵雙高5日游>25人精致純玩小團,精選商圈酒店連住,贈法門往事演出,陜西民俗美食驪山十三花,24H專車接送
- ¥3776起
