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日本北海道特色美食有哪些?

提問:果果
日本北海道特色美食有哪些?
雨后的陽光
1、拉面
日本拉面三大口味之中的味噌拉面,即起源于札幌地區(qū)。而而札幌拉面的特色,是以濃厚的湯頭與大碗的面為賣點。味噌必定是新瀉出產(chǎn)的高級品,而用肉以絞肉為 主。在市內(nèi)有近七百間的拉面專賣店,以及超過兩千間的飲食店有販賣拉面。
2、壽司
北海道又稱壽司王國,四面環(huán)海的北海道是新鮮海產(chǎn)的寶庫,壽司是日本一種獨特的美味佳肴,北海道的壽司與本州的壽司相比,因更多的使用扇貝、姥蛤、螃蟹和海膽做材料,頗受日本人及海外人士喜歡。
3、海膽蓋飯
還記得非誠勿擾里面的海膽蓋飯吧。其實不是葛優(yōu)所說的那樣“腥,通透”。海膽蓋飯是很甜美可口的。建議試試哦。
4、牛奶冰激淋
北海道牛奶很出名,所以基本上冰激淋都很好吃,最近一兩年本地最有名的要數(shù)花田牧場的冰淇淋了。
5、螃蟹
日本人最愛吃螃蟹了!因此,螃蟹捕獲量最多的北海道,更吸引了全國各地的人的到來。肉質(zhì)鮮美加上便宜的價格,除了北海道還能去哪里?說到北海道的代表性螃蟹,有“毛蟹”“松葉蟹”“鱈場蟹”3種以及“花蟹”。各有其獨特的風(fēng)味,所以很難說哪種最為美味。其中的“花蟹”,只有在道東地區(qū)的根室才能捕獲,在加上捕獲期有限,所以捕獲量相當(dāng)少,十分珍貴。表面的短刺的是它的特徵。
6、啤酒和米酒
啤酒、日本酒、葡萄酒、威士忌……愛酒的人有福了!
北海道有很多具吸引力又種類繁多的當(dāng)?shù)孛谰啤4蠖鄶?shù)的日本人聽到北海道,就想到「啤酒」。說到日本的啤酒,最主流的可算得上是冰涼的生啤。北海道因為氣候較冷,適合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的啤酒花,所以啤酒製造商劇透紛紛前往北海道設(shè)廠。這樣的啤酒工廠不但可以參觀,而且有些還設(shè)有可以就著成吉思汗烤肉暢飲啤酒的餐館。
7、甜點
甜點——您可以戰(zhàn)勝北海道的“甜蜜誘惑”嗎?
甜美又可口的點心,讓每個人都感到幸福。牛奶黃油奶酪等,擁有日本第一的乳制品產(chǎn)量北海道,充分運用這些資源,造就了各式各樣豐富的甜點!其中最具代表性的,應(yīng)該是冰激凌。北海道的各個地區(qū)都有其特產(chǎn)的水果蔬菜口味等富有創(chuàng)意的冰激凌。甚至還有很多特地遠(yuǎn)道而來,只為了吃上一口特產(chǎn)冰激凌的客人也很多,可見它受歡迎的程度!當(dāng)然,蛋糕曲奇餅布丁等甜點更是種類紛繁。特別是白色的“白布丁“,和北海道的冬天的印象相結(jié)合,其美味可是盛名遠(yuǎn)播。各式各樣的點心里,也有很多低糖度的。
以上就是“日本北海道特色美食”,你是否被誘惑到了呢?
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