北京是世界第八大“美食之城”,居內(nèi)地之首。北京的風味小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、制作精細,堪稱有口皆碑。京味小吃的代表有豆汁兒、豆面酥糖、酸梅湯、茶湯、小窩頭、茯苓夾餅、果脯蜜餞、冰糖葫蘆、艾窩窩、豌豆黃、驢打滾、灌腸、爆肚、炒肝等。在前門、王府井、護國寺、后海、牛街這些地方可以吃到比較正宗的老北京小吃。
除了小吃以外,還可以吃到很多時尚美食,比如簋街、三里屯、工體、中關(guān)村、CBD,這些地方匯集了很多北京及各國的特色美食。

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