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樂山好玩的美食有哪些?

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樂山好玩的美食有哪些?
桂之旅國旅呂秀娟
樂山是一個有名的美食美景的城市,所以游客在前往樂山旅游時都會好好的品嘗一些樂山的美食,當然要想品嘗樂山美食我們首先要了解的就是樂山哪里有好吃的,樂山好玩的美食有哪些?
樂山境內(nèi)的美食風味與四川其它地方雷同,以其麻辣味聞名于海外,有食在中國,味在四川之美譽,并享有烹飪天國之譽,濃郁地方特色菜和小吃種類繁多。
不過樂山哪里有好吃的呢?樂山市內(nèi)的豪華餐廳不多,但不少小食店環(huán)境衛(wèi)生方面還可以,手藝也還不錯,如樂山棒棒雞、白宰雞、來鳳魚、跳水兔、等都非常值得你品嘗,下面我們就來具體的了解看看。
樂山哪里有好吃的之【甜皮鴨】
樂山甜皮鴨人稱鹵鴨子,是四川樂山地區(qū)的著名美食,沿用的是清朝御膳工藝,由民間發(fā)掘、改進,其鹵水別具特色,具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質(zhì)細嫩、香氣宜人的特點。
推薦地址:樂山市中區(qū)新村街口兌陽灣坡上(大家樂新村電影站臺對面)。
樂山哪里有好吃的之【西壩豆腐】
西壩豆腐樂山名吃,樂山有一座千年古鎮(zhèn)五通橋區(qū)西壩鎮(zhèn),鎮(zhèn)上的人就有吃豆腐之俗,而真正使西壩豆腐聲名遠播的,是老字號慶元店的第六代掌勺人楊俊華師傅。西壩古鎮(zhèn),山清水秀,景色宜人,特別是那清冽的溪水,是磨制豆腐的天然水汁。
推薦地址:樂山市縣街27號。
樂山哪里有好吃的之【蹺腳牛肉】
樂山市內(nèi)蹺腳牛肉店基本一街一店,星羅棋布,格局是當街一口大鍋,老湯翻滾,菜品有牛肉、白肚、毛肚、腸子、肺片、腦花等,隨燙隨食。吃時一碗白米飯、幾碗蹺腳牛肉、一碟辣椒面,再就著鮮香的老湯,快感從味蕾中慢慢泛起。
推薦地址:四川省樂山市市中區(qū)。
樂山哪里有好吃的之【黃燜雞】
黃燜雞是樂山的一大特色火鍋,必嘗美食之首。雞肉先和底料翻炒,然后和木耳、魔芋等時令蔬菜一起放入高壓鍋,燜二十分鐘左右。最后倒入火鍋盆,表面上撒上香菜,香噴噴、辣絲絲的黃燜雞就出爐了
推薦地址:四川省樂山市市中區(qū)。
樂山哪里有好吃的之【岷江特色魚火鍋】
岷江特色魚火鍋的亮點在船,在江邊,停泊了十幾艘漁船,艘艘都裝飾的很有特色,有的還有4層樓,很有檔次,邊吃邊看風景。船上吃的魚較高級些,比如江團、紅砂、黃辣丁、巖鯉等,味道更好吃,消費自然也比普通的冷鍋魚的要高了。
推薦地址:樂山王浩兒碼頭。
事實上樂山的美好還有很多,川內(nèi)的各類小吃在樂山都能吃到,所以大家在樂山旅游時一定要好好的品嘗一下,尤其是以上的這些美食,千萬不要錯過哦。
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