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吃一頓俄式西餐 不出國門的正宗西餐
俄式西餐吃一頓俄式西餐 不出國門的正宗西餐
俄式西餐隨著中東鐵路的建成,大批俄羅斯人涌入哈爾濱,同時其特色的飲食傳入哈爾濱,想要不出國門而吃到正宗的俄式西餐,有著“東方莫斯科”的哈爾濱絕對是你不二的選擇。俄式西餐現在已經成為哈爾濱獨特的標志,為這個到處充斥著俄羅斯風情的城市添加了濃墨重彩的一筆。
Ps:哈爾濱的俄式西餐大多集中在中央大街上,以華梅西餐廳為首,露西亞西餐廳、喀秋莎俄式餐館、波特曼西餐廳、塔道斯西餐廳等西餐廳交相輝映。典雅別致的俄羅斯風情裝修,耳熟能詳的俄羅斯歌曲,品嘗著色香味俱全的俄式西餐讓我們有種置身于他鄉的錯覺。
鍋包肉紅腸、鍋包肉、東北亂燉,不可錯過的豪邁東北菜
(1)鍋包肉
將豬里脊肉切片腌入味,裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起,再下鍋拌炒勾芡即成。成菜色澤金黃,口味酸甜,咬起來酥脆和酸甜的芡相結合,特殊的口感,讓人回味無窮。酸酸甜甜的鍋包肉,是每次聚會把光盤行動貫徹的最徹底的一道菜,備受女生的喜愛。
東北四大燉(2)東北四大燉
小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、大鵝燉土豆、鯰魚燉豆腐(或者茄子)被稱為是東北四大燉,但是東北四大燉的版本很多,但都是突出一個相似的字“燉”。
東北天氣寒冷,宅中整日灶火不斷,為了更好地利用火源,每日灶上有火,鍋里便燒著水。離吃飯時辰還早,就在鍋里下了菜,菜上架了屜,屜上再蒸上一鍋窩頭或餑餑,火炕燒得熱乎乎的,飯菜在鍋上咕嘟著,一家老少其樂融融地很讓人心熱。正是因為這樣形成了老東北幾千年來都響譽大江南北的四大燉。
紅腸(3)紅腸
紅腸是哈爾濱的驕傲,最初制作紅腸的工藝是從俄羅斯傳入哈爾濱,但是現在這種工藝在俄羅斯已經失傳了。哈爾濱紅腸分為三大派系,分別是商委紅腸、秋林里道斯紅腸哈肉聯紅腸。里道斯紅腸和商委紅腸是果木炭烤制的,而肉聯紅腸是電烤制的,屬于兩種加工工藝。
Ps:想買紅腸的就不要考慮商委紅腸了,其門前排隊人數可達400多人,通常要早上起來去排隊,中午就賣光了。秋林里道斯和哈肉聯的紅腸都有百年的歷史,因此都是不錯的選擇。
亞布力滑雪場哈爾濱周邊線路推薦
亞布力滑雪場一日游
亞布力滑雪場是世界十大滑雪場之一,也是亞洲最大的滑雪旅游度假區。有17條初、高、中作為專業的比賽用地,其設備的專業性是毋庸置疑的,每年的十一月中旬至次年三月中旬是這里的最佳滑雪期。在這里我們可以玩高山滑雪、越野滑雪、雪橇滑雪、雪地摩托、馬拉雪橇、馬拉雪橇、湖上滑冰、堆雪人、雪地煙花篝火晚會等游藝項目。
地址:位于尚志市亞布力鎮東南20公里。
雪鄉雪鄉三日游
在中國地圖上,并不能找到一個叫做雪鄉的地方。雪鄉,其實是兩座大山之間的一個小村莊,這里的村民世代以砍樹,捕獵為生。這里與世隔絕,后來幾個攝影師誤闖入雪鄉,他們拍掉了身上所有的膠卷,不舍的離開了雪鄉。次年,照片獲得了大獎,也引得大批發燒友來雪鄉賞雪,雪鄉這才拉開它神秘的面紗。隨著《爸爸去哪兒》的熱播,雪鄉再一次進入大家的視線。
地址:牡丹江市海林縣長汀鎮雙峰林場。
東北穿衣指南
上身:保暖內衣(內抓絨)+搖粒絨衣+毛衣+羽絨背心+羽絨服(80%灰鴨絨填充,近300g充絨量)
下身:保暖褲(內抓絨)+三層保暖厚棉褲 + 抓絨沖鋒褲
頭:內抓絨的毛線帽
手:內抓絨的羊毛手套
腳:普通雪地靴+羊毛氈鞋墊+暖腳貼
其他:大圍巾
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