也許今年，圣誕老人不會在穿著火紅的圣誕裝駕著麋鹿來送禮物了，最少在Mr. Rocky餐吧里，圣誕老人應該是身著牛仔裝，帶著大大的牛仔帽，策馬揚鞭的疾馳在珠江葩醍的夜空中，為圣誕元旦雙節送上非凡美酒佳肴。

圣誕元旦雙節將至，適時停下腳步，一起感受久違的熱鬧歡愉氣氛，把一年中最寶貴的時光與至愛、與朋友分享，讓彼此歡聚的美好時光成為最美好的圣誕禮物。

Mr. Rocky Restaurant & Bar珠江葩醍店，將分別于12月24日晚舉辦平安夜圣誕主題派對，于12月31日舉辦新年跨年派對，并為一眾飲食愛好者獻上別具一格的節日菜式。

一時之選的豪華菜色包括：新派調酒師為迎合溫暖的節日氛圍特別調制的圣誕老人雞尾酒、純手工制作并配以海陸頂級食材的青醬蜆殼粉雙重芝士披薩與黑松露牛肉披薩、另有經過星級主廚創新改良的傳統圣誕饕餮美食，即圣誕特色蛋糕、圣誕血雞堡和原燒圣誕火雞卷等等。如此歲末佳節之際，還不趕緊邀上你的同事搭檔、知己伯樂歡聚一堂，一起點燃這份充滿激情的驚喜大禮！

近期，珠江琶醍正進行第二期升級改造項目，將建大型秀場，并且引入有軌電車通行。項目完工后將為珠江葩醍帶來全新的面貌。Mr. Rocky Restaurant & Bar珠江葩醍店開設于廣州餐飲熱點珠江琶醍啤酒文化創意藝術區，是美食與趣味創意并存的互動空間，實為羊城美食愛好者享受美食美景的好去處。珠江葩醍第二期升級改造項目執行期間，Mr. Rocky Restaurant & Bar珠江葩醍店仍將繼續為羊城食客竭誠服務。

圣誕新式菜品品鑒

青醬蜆殼粉雙重芝士披薩:

純手工制作薄底披薩，餅底脆香有彈性，可隨意搭配不同食材，體現不同口味。此款披薩采用兩種芝士搭配，配上Q性十足的意大利蜆殼粉，口感結實有彈性、芝士味濃郁。

黑松露牛肉披薩：

純手工制作薄底披薩，餅底脆香有彈性，配上澳洲雪花牛肉片及黃金寶石般級別的食材黑松露醬，一起烘烤而成，芝士肉香味再配上奇特的松露香，慢慢品嘗，口齒留香，實屬黃金搭配。

香辣脆炸牛肉粒：

取自澳大利亞純天然牧場的谷飼牛肉，主廚經過精心料理，配上香辣脆炸粉采用130度油溫浸炸而成，香辣外脆里嫩，牛肉味十足，再配上開胃沙拉，絕對是品嘗美酒的最佳搭檔。

圣誕雪雞堡：

圣誕節吃火雞就如同我們大年夜吃雞與魚一樣，是不可缺少的食物之一。主廚采用肉質細嫩的火雞胸配上新鮮香草入味，再夾入芝士、火腿片，慢火浸炸至熟，外脆里嫩，濃郁的芝士味中帶有淡淡的香草清香，不可不試哦！

原燒圣誕火雞卷：

雞胸肉有益氣補脾的食療功效。主廚采用帶皮火雞胸，卷上黑松露雜菌餡，原條燒制而成，香滑可口，西部牛仔燒烤風味。值得品嘗！

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