12月18日，由成都市旅游局主辦，成都市人力資源和社會(huì)保障局，共青團(tuán)成都市委舉辦，成都金堂恒大酒店承辦的2020年成都市旅游飯店服務(wù)技能大賽決賽在金堂恒大酒店舉行。省旅游局副局長(zhǎng)陳加林，市旅游局長(zhǎng)劉強(qiáng)，縣委副書記、縣長(zhǎng)曾洪揚(yáng)，副縣長(zhǎng)周海燕以及來自地市旅游局、區(qū)市縣部門領(lǐng)導(dǎo)，地市、區(qū)(市)縣參賽代表隊(duì)29支，旅游飯店企業(yè)等500余人參加開賽儀式。

　　本次大賽以“夯基礎(chǔ)、提品質(zhì)、展實(shí)力、塑風(fēng)采”為宗旨，以迎接2020年全國(guó)旅游飯店服務(wù)技能大賽以及培養(yǎng)旅游飯店后備人才、提升旅游飯店服務(wù)品質(zhì)、積蓄成都市旅游飯店發(fā)展正能量為目的。本次大賽打破傳統(tǒng)的比賽模式，將客人按照酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的理念，劃分為“商務(wù)”、“度假”、“明星”等不同類型，體現(xiàn)“個(gè)性化”服務(wù)的關(guān)鍵理念；將以往比賽中被割裂的“客房、中餐、西餐”加以融合，并加以前廳接待環(huán)節(jié)，形成“前廳、客房、餐飲”完整的服務(wù)流程，突出服務(wù)的整體性；把“以客戶為中心”的思維方式，熟練掌握“運(yùn)用客戶資料，提供個(gè)性化服務(wù)”的流程作為提高服務(wù)者協(xié)調(diào)、管理和運(yùn)作能力的新技能。比賽項(xiàng)目包括接待方案PPT解說、中式鋪床、中餐宴會(huì)擺臺(tái)、西餐宴會(huì)擺臺(tái)、前廳服務(wù)實(shí)操、外語水平和飯店工裝與才藝展示。

　　為了此次技能大賽的順利進(jìn)行，作為比賽承辦方的金堂恒大酒店提供了全面完善的后勤保障和服務(wù)。酒店國(guó)際會(huì)議中心提供了多個(gè)規(guī)格的會(huì)議廳作為比賽場(chǎng)地，每個(gè)賽場(chǎng)都配備了工作人員為參賽選手和觀眾提供幫助。酒店御品天下中餐廳、艾葳格蘭咖啡廳為參賽選手與組委會(huì)提供優(yōu)質(zhì)精致的自助餐，讓來自其他酒店同行感受到金堂恒大酒店的熱情服務(wù)和美食。酒店還為客人們準(zhǔn)備了180間豪華客房，以保證參賽選手在比賽中保持充沛的精力。酒店的熱情服務(wù)得到了參賽選手和組委會(huì)的一致好評(píng)。

　　本次大賽的舉辦，全面展示了成都市旅游飯店業(yè)跨越式發(fā)展的豐碩成果，為優(yōu)化旅游服務(wù)環(huán)境，強(qiáng)化從業(yè)人員標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)與質(zhì)量意識(shí)，樹立了良好的標(biāo)桿與榜樣。金堂恒大酒店參賽選手的突出表現(xiàn)，在一定程度上展現(xiàn)了金堂縣旅游行業(yè)近年來突飛猛進(jìn)的優(yōu)秀成績(jī)，得到了與會(huì)人員的好評(píng)。此次大賽促進(jìn)了金堂縣與成都市行業(yè)內(nèi)服務(wù)技能的交流與學(xué)習(xí)，推動(dòng)了金堂旅游飯店服務(wù)人員專業(yè)素質(zhì)與服務(wù)水平的進(jìn)步與提升，培養(yǎng)與造就了金堂縣更多的高層次、高素質(zhì)專業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍，為金堂縣旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了更加堅(jiān)實(shí)的人才與技術(shù)保障基礎(chǔ)。

 

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