去廬山旅游，首要任務就是欣賞廬山的美景。在旅游觀光之余，選購一些廬山特產帶回家，成了很多游覽者的想法。廬山特產可以概括為“一茶三石”，其它土特產品如鄱陽湖竹蓀、銀魚、筍干、藜蒿等都是游客喜愛的物品。

廬山云霧茶
??? 廬山云霧茶是我國十大名茶之一，最早產于漢代，到現在已有一千多年的歷史，宋代時被列為“貢茶”。廬山云霧茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負盛名。仔細品嘗，其色如沱茶，卻比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。它的味道，類似“龍井”，卻比龍井更加醇厚，若用廬山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。

廬山石魚
??? 廬山石魚體色透明，無鱗，體長一般在30--40毫米左右，故又名銹花針。廬山石魚因長年生活在廬山泉與瀑布中，把巢筑在泉瀑流經的巖石縫里，故稱石魚。廬山石魚體小，長而略扁，其肉細嫩鮮美，味道香醇，因而遐邇聞名。石魚不論炒、燴、燉、泡都可以，營養(yǎng)成分豐富，尤為產婦難得之滋補品。

廬山石雞
??? 廬山石雞是一種生長在陰澗巖壁洞穴中的麻皮青蛙，又名赤蛙、棘腦蛙。廬山石雞體呈赭色，前肢小，后肢強壯。因其肉質鮮嫩，肥美如雞而得名。廬山石雞晝藏石窟，夜出覓食。形體與一般青蛙相似，但體大，肉肥，一般體重三、四兩，大的重約一斤左右。

廬山石耳
??? 廬山石耳與黑木耳同科，是一種野生在人跡罕至的懸崖峭壁上的肢菌植物，由于它形狀扁平如人耳，又附著在巖上生長，所以稱之為“石耳”。石耳營養(yǎng)價值極高，內含很多的肝糖、膠質、鐵、磷、鈣及多種維生素，營養(yǎng)十分豐富，是一種高蛋白滋陰潤肺之補品。

鄱陽湖竹蓀
??? 鄱陽湖竹蓀是世界上最珍貴的食用菌之一。因其具有優(yōu)美的體姿、鮮美的口味和豐富的營養(yǎng)成分而被人們譽為“真菌皇后”、“真菌之花”。竹蓀具有一種獨特的無可比擬的清鮮風味。其質地脆嫩疏松，能夠飽吸鮮湯葉，使味道愈見鮮美而爽口。

鄱陽湖銀魚
??? 鄱陽湖銀魚形如玉簪、潔白透明、肉美味鮮、營養(yǎng)豐富。銀魚是富有營養(yǎng)價值的名貴佳品，有益脾、潤肺、補腎、去虛、增陽、滋陰等功效。

鄱陽湖筍干
??? 鄱陽湖筍干是新鮮竹筍經蒸煮、烘烤制成的。其色澤清綠黃亮，香氣馥郁襲人，色美味鮮，脆嫩可口，為風味獨特的佐餐佳晶和筵席上的高等菜肴。

鄱陽湖藜蒿
??? 鄱陽湖藜蒿又名水蒿，是鄱陽湖內的一種野生植物，嫩莖味道清香，肉質脆嫩。每年陽春三月，正是吃藜蒿的最佳季節(jié)。藜蒿是鄱陽湖的草，南昌人的寶，正宗鄱陽湖的藜蒿是綠葉紅蔓，氣味芳香，可作主食或者配料，可熟食，亦可涼拌。

??? 廬山的購物市場主要是圍繞旅游、文化這個主題來構筑的，中檔、實惠的旅游紀念品、有地方特色的土特產、名瓷、煙酒等成為旅客的搶手貨。廬山有很多商業(yè)網點，其中最為出名的是牯嶺街。牯嶺街海拔1100米，是世界上名副其實的天街。這里商場酒樓林立，各類商品俱全。如果您想了解更多廬山旅游相關信息，可咨詢我們的24小時免費客服熱線，眾多熱門旅游線路等您來選擇！

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