1、北京胡同小吃—牛街

牛街是傳統的回民聚居區，這里的清真小吃很多，有工夫的話就多逛逛，多嘗嘗。以下地方都值得一去：北京衛校東側的清真小吃城，里面有爆肚馮、奶酪魏、年記醬肉等;衛校東側的年糕李;牛街清真超市一樓的年糕錢;教子胡同南口的致賓樓飯莊小吃部和爆肚滿;輸入胡同西口的寶記豆汁店;南橫西街東口的小鋪豆腐腦;法源寺西里的洪記小吃店……

2、北京胡同小吃—爆肚馮

爆肚馮家的爆肚共有13種，是現在北京市面上能找到的分得最詳細的爆肚店。

爆肚馮家的鍋子是清湯的，里面除了蔥蒜，沒有任何別的佐料，這與四川用上幾十種調料配置的濃湯大相徑庭，但也正是這樣，他完全保留了羊肉的原味。《菜根譚》里說：“文章做到極處，無有他奇，只是恰好;人品做到極處，無有他異，只是本然”，這個定理，對飲食也同樣合適。他家的羊肉有凍肉和鮮肉兩種，價格雖稍有區別，但鮮肉的滋味勝出的絕不止一個檔次。雖然沒有嚴格的“磨襠”、“上腦”、“黃瓜條”的區分，但刀功絕對不比東來順差。

3、南鑼鼓巷小吃

北京胡同小吃—國貨PIZZA推薦之：與食巨近

“與食巨近”與過客是一家，一個古樸一個時尚。這兩家店的美食餐單都是一樣的，羊肉串比薩必須要試試!菜系：西餐，人均消費：60

北京胡同小吃—烤鴨也能做比薩：咂摸

《思念是一種餅》當胃在咕咕大叫的一瞬間，濃香的餅餅躍然出現在你面前!“老板，來張魚香肉絲兒的比薩，你有沒有啊?!”食客愛為難老板，老板愛見招拆招，于是誕生了中西結合的“國貨比薩”。出門吃飯，點擊率最高的下飯菜便是魚香肉絲和宮爆雞丁了，連老外都會用蹩腳的中文說出 “宮爆雞丁”這道菜，可見它的知名度。踅摸得要中西結合，就一下拐進了“咂摸”。在靠近南鼓巷南出口，這家新開的店特別顯眼，拱門上的牌匾書“咂摸”二字，還別說怎么“咂摸”怎么都是一股北京的味兒。

北京胡同小吃—甜蜜熱吻換牛舌：燒肉人

位于黑芝麻胡同口的一塊寫有“Kiss for 10 seconds, got one free牛舌(親吻十秒，免費得牛舌一份)” 的海報板早已被大家熟知，眾多青年人都會扎堆兒到這里聚會。這里就是著名的日式燒烤店“燒肉人”，看看店里貼滿墻壁的照片就知道這里有多火爆，“燒肉人”主打日式燒烤，所用的烤肉原料種類繁多，無論牛肉還是豬肉，每個部位都有清晰的劃分，切割的刀法不同，吃法也不同。

北京胡同小吃—熱辣燒烤蠔七

蠔七主營燒烤，烤生蠔、扇貝啦、雞翅，都超級NX !男人吃生蠔可以滋補強壯。店面很小，很不起眼，有些袖珍，大概只能容納5、6小桌人。每逢周末就會爆滿。原木桌原木板凳兒，古香古韻。芥末的烤翅：鬼味烤翅，一提“芥末”不由得心頭一緊。芥末烤翅乍聽更是一陣寒噤，嫩綠的雞翅入口后卻并沒有那么躥鼻和強烈的芥末味，而是淡淡的芥末清香融合著烤翅的味道，還真是一種新體驗。此外，鬼味的烤翅共有7種味道可以選擇。

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