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香港美食攻略之值得去的地方
喜歡香港,以前有兩個理由:一,購物;二,美食,現在購物的優勢幾乎沒了,唯有美食還吸引著我繼續去到那里。別說香港是彈丸之地,這里匯集的各種美食絕對可以讓每個吃貨膜拜。小編介紹一下香港美食攻略之值得去的地方。
1、老字號茶樓:蓮香樓
香港的老字號茶樓,是目前為數不多依然采用推車推出點心的茶樓之一。點心很正,很多都是傳統手工制法。服務員基本都是阿叔,氛圍很親切,麻蓉包、蛋黃千層糕、馬拉糕、蝦餃等是不敗的經典。里面的裝修依然維持上個世界的風格,儼然港片的畫面感。除了推車點心,服務員手持大水壺,穿梭于餐廳內給客人倒水也是特有的景色。
交通:中環站D2出口往蘭桂坊步行約5分鐘 營業時間:6:00-23:00
Tips:
·舊式茶樓里可能不會有人幫你安排坐位,甚至需要拼座位。
·上點心的時候,一定要眼明手快,看準空擋就把單子遞給服務員,然后接好點心,剛出來的點心還是有點燙的。
2、最便宜的米其林:添好運點心
可以說是最便宜的米其林餐廳,胡吃一通也不過是HK$40左右。老板培哥曾任龍景軒點心部主管,點心做得甚有水平。別看店面小,但是門口等位的人群會讓你在馬路對面一眼就能找到它。蘿卜糕、腸粉、蝦餃等很受歡迎,酥皮叉燒包尤其值得嘗試,一天可以賣上750個。添好運在旺角、中環都有分店。
Tips:很好吃而且量足,四個人去最佳,能多點幾道,每種點心都不會讓你失望。由于店面不大,經常要等位。

3、正宗港式茶餐廳:翠園
也是非常正宗的港式茶餐廳,店內古色古香,食客清一色的老年人,相互都很熟悉,聊天、看報紙,無比悠閑。點心很正,鐵板蜜汁叉燒、魚球、蝦餃、馬蹄糕、蓮蓉蛋黃包都非常好吃。粥,可能真是燒久了,非常入味。翠園在銅鑼灣、尖沙咀、旺角和黃大仙等都有分店。
Tips:
·值得注意的是香港酒樓的早茶要早點去喝,如果過了一定的時間,價格就不一樣了,還要外加服務費。
·香港人喝早茶都是悠閑自得,上菜慢,也催不得,呵呵~
·買單可提前,吃完再買需要等一會兒,收銀找銀速度實在不快。
·十點多過去可以避開一早的客人和午餐來的客人,但可能需要支付一定的服務費。
·周內的早茶有特價很劃算,價格比周末便宜很多。
4、可欣賞維港美景:映月樓
位于尖沙咀文化中心的映月樓,環境很贊,大扇落地窗,邊吃東西,邊欣賞維港的景色,賞心悅目。造型別致的公仔點心可愛得讓人舍不得吃掉;春卷咸咸脆脆,餡料調得正好;瑤柱水晶餃晶瑩剔透,不僅漂亮味道還很好;鳳爪勁道又入味,鮮蝦餃真的是鮮蝦哦,口感鮮美。另外還有牛肉腸粉、鮑汁燒麥、炸云吞,煎三色糕等,出品都非常不錯。很多人推薦他家的下午茶。
交通:港鐵尖沙咀站L6出口香港文化中心2樓
營業時間:星期一至星期日09:00-16:30; 17:30-23:30
Tips:提前預訂可以坐在窗邊,欣賞漂亮的維港美景。
5、港人青睞的老派味道:鳳城酒家
香港本地人比較青睞的老派味道,脆皮仔雞、灌湯餃、古法馬拉糕、什菜鯪魚球和蒸粉果是歐陽應霽《香港味道》里提到的五道美食,值得嘗試。高湯炸粉菓是鳳城的特別點心,其他地方吃不到的!焗西米布甸是來鳳城時必叫的甜品。老火湯也非常鮮美。賓客滿座,基本上都需要拼桌。鳳城酒家在香港的彌頓道、銅鑼灣、上環等地都有分店。
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