去韓國濟州島，黑毛豬肉一定要品嘗一下，這是當地的特色，價格也自然比別的豬肉稍貴。肉質超香。除了韓國烤肉全球還有哪些好吃的烤肉呢？介紹下。
 
日本 神戶牛肉
談到日本的烤肉，就不得不提神戶的牛肉了。神戶牛肉口感鮮嫩，入口即化，牛肉潔白的脂肪夾雜在鮮紅的嫩肉之間，紋理如同大理石般精致。加熱后，油與肉融和，咬之非常柔軟。被視為鐵板烤肉、煎牛排、涮牛肉的上等材料。
 
土耳其烤肉
說到土耳其的美食，那首先要提到烤肉。羊肉上面是泡椒和西紅柿，泡椒和中國的泡腳比味道差不多，但是不很辣，這種搭配很好，羊肉也不油膩。
 
巴西烤肉
在墨西哥稱燒烤為Barbacoa，將肉烤到軟熟，再用墨西哥玉米餅包裹上肉、蔬菜等食用。巴西的烤肉主要有烤牛肉、雞腿、香腸甚至菠蘿也烤。它是把這些原料腌過后分別穿在一個長約一米帶凹槽的扁平鐵棍上放在碳火上慢慢燒烤，期間要刷幾次油，烤至兩面金黃、肉香撲鼻的時候就可以食用了。

沙爹印尼烤肉
沙爹在印度尼西亞很受歡迎，和燒烤有些相似，制作時把切成塊并用香料上鹵的牛肉，羊肉，或者雞肉等用細竹簽串起來，在炭火上烤制而成。
 
德國烤豬蹄
德國豬腳堪稱一道享譽世界的名菜。德國豬腳通常要選用脂肪較厚的豬后小腿，經腌制后水煮或火烤，并佐以德國酸菜等進食。火烤德國豬腳的特色就在于豬腳皮脆而不干，嚼起來非常有勁，豬肉也飽滿入味。在食用德國豬腳的時候，通常還要配上地道的德國啤酒。
 
新疆 馕坑肉
要說肉食大國，怎么能少了我天朝。上乘首選當屬新疆馕坑肉。馕坑肉，新疆獨特的美食，維吾爾族稱"吐努爾喀瓦甫"，來源于新疆的喀什。馕坑肉營養豐富，味道特別好。是用烤馕以后剩下的余碳，來烤制的，類似于烤羊肉，但和烤羊肉比又是另一翻風味了。
 

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