物理學(xué)家很無聊，只懂理論和公式？來自西班牙的物理學(xué)家曼紐爾·利納雷斯（Manuel Linares）用自己發(fā)明的神奇變色冰激凌來證明事實并非如此。該款冰激凌名為“Xamaleon”，采用天然原材料制成，能一邊融化一邊改變顏色。


　　現(xiàn)年37歲的利納雷斯原本是一名物理學(xué)家，在決心追求自己的夢想——當(dāng)一名廚師后，利納雷斯參加了一所學(xué)校舉辦的冰激凌制作課程。那時他開始決定發(fā)明一款會變色的冰激凌。


　　起初，大家都嘲笑利納雷斯，認(rèn)為這不可能。然而基于從前的專業(yè)知識，利納雷斯知道變色冰激凌并非夢想。在經(jīng)歷多次嘗試后，他終于成功制出由草莓、可可、杏仁、香蕉、開心果、香草及焦糖做成的冰激凌。這款冰激凌有什錦水果的味道，可一邊融化一邊改變顏色。


　　如今，這款冰激凌成了利納雷斯開的小店中的熱門商品。利納雷斯表示，目前仍在為冰激凌申請專利，因此不會透露秘方。他說：“我非常崇拜英國的查利·弗朗西斯(Charlie Francis)，這位天才發(fā)明了熒光冰淇淋，并創(chuàng)辦了自己的公司。我希望能像他一樣，做出新奇的冰淇淋，有所成就。”未來，利納雷斯希望能將自己發(fā)明的冰激凌銷售到全世界。

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