08：00 于指定地點集合乘汽車前往著名僑鄉、歷史文化名城，素有“海濱鄒魯”“嶺海名邦”之稱……潮州；
12：00享用特色午餐小滿漢全席【潮汕十八式】；
四小碟 南姜咸欖、潮州酸咸菜、潮州烏欖、潮汕蘿卜干
兩甜品 金瓜香芋丸、清甜綠豆爽
六大菜 月浦鹵水鴨、新鮮烏魚飯、汕頭煎蠔烙、生炒合時蔬、炒魚冊、郊外靚菜煲
六特色 牛魚丸湯、豬頭粽片、干炸粿肉、潮州粉粿、煎鼠殼粿、番薯米粥
13：00 前往游覽廣東四大名寺之一的【開元鎮國禪寺】開元鎮國禪寺始建于唐開元26年（公元738年）以地方寬敞、殿閣壯觀、圣像莊嚴、文物眾多、香火鼎盛而名聞遐邇，為粵東地區第一古剎，有“百萬人家福地，三千世界叢林”之美譽。有粵東古剎“古代建筑藝術明珠”的美譽；
14：30乘三輪車游【甲第巷】觀耗資1.5億元重建明清牌坊街，體會潮州人才輩出的古城底韻；
15：00游覽【江濱長廊】明代修建的古城墻、潮州府城主要門戶之一的廣濟門城樓，近觀中國四大古橋之一的【湘子橋】（不上橋）以其“十八梭船二十四洲”的獨特風格與趙州橋、洛陽橋、蘆溝橋并稱中國四大古橋，被著名橋梁專家茅以升譽為“世界上最早的啟閉式橋梁”
16：00游覽當年唐宋八大家之首、“一代文宗”、被潮人尊稱為“吾潮導師”我國現存的歷史最久遠、保存最完整的紀念唐代大文學家韓愈的【韓文公祠】它始建于北宋咸平二年（999）， 蘇軾為撰 《潮州昌黎伯韓文公廟碑》。景區內主要有：韓文公祠、侍郎閣、允元亭、天南碑勝、石牌坊（由胡耀邦總書記題匾）等；
18：00 享用晚餐,品嘗被評為“中華名小食”“掉地上還能彈得老高”的【正宗沙茶牛肉火鍋】;
牛肉丸、牛筋丸、肥牛、五香牛肉、牛心管、芋頭牛腩煲、牛根、牛肚、青菜、牛肉炒飯、牛肉炒河粉、白飯
19：00 晚上自由享受多姿多彩的夜生活……
