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蘭州小吃推薦,想想口水就要留下來
到了蘭州,你就會被這里人民的實在所感動,從美食到小吃,幾塊錢就可以吃飽吃好,而且吃的實實在在,那么蘭州都有哪些有名的小吃呢?
牛肉拉面
俗稱蘭州清湯牛肉面,是蘭州最具特色的大眾化經(jīng)濟小吃,蘭州市的每條街巷,無論大小,至少都有一兩家牛肉面館,牛肉面已成為蘭州人生活中不可或缺的一部分。蘭州清湯牛肉面均是手工拉成,只需一、二分種就可作成一碗,有“一清、二白、三紅、四綠、五黃”五大特點。不過,同是拉面,還以平?jīng)雎返慕鸲εH饷骛^、武都路的馬子祿牛肉面館和張掖路的民族餐廳最為有名。
著名的馬子祿拉面,味道好極了!!!
灰豆
灰豆子是用麻色豌豆制成的獨特食品。其方法是先將圓豆子洗凈,在鐵鍋中熬至半熟,再加水入鍋中,置食用堿、紅棗等調(diào)料,小火煮成稀糊,吃時加入白糖,別具風(fēng)味,備受老少歡迎。蘭州杜維成師傅繼承灰豆名家馬有創(chuàng)制的灰豆子制作技藝,制作的灰豆湯風(fēng)味獨特,1989年被甘肅省商業(yè)廳授予杜維成以"金城灰豆王"稱號。杜維成灰豆湯豆綿湯糊,棗甜味香,富含營養(yǎng),價格便宜,聞名金城,夏日冷飲可以祛暑,冬日熱食可以滋補。


炒面片
這個沒啥特別可介紹的,北方人都知道炒面片.來了蘭州一定要嘗嘗這里的炒面片,大眾巷的"金城面片第一炒".


一小份就夠MM吃的,分量很足,再就著面湯,那叫一個香啊
友情提示:那小盤的是這家的醬牛肉,非常香,還便宜,強力推薦!
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去蘭州旅游要多少錢

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