高虎：山東青島人，代表作《上車走吧》、《天龍八部》等

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　　高虎：海鮮味兒青島年

　　提起老青島的年俗，絕對是充滿濃重年味兒。那時從初一到十五，商店都不營業，家家戶戶忙著提前儲藏大白菜、煮餃子、蒸饅頭，熱氣騰騰準備過年。青島當地有很多特色饅頭：有一種是用糯米熬爛后拌白糖做餡，有專門的模子扣成魚的形狀，好吃極了，可惜如今極少看到誰家做；還有一種是在饅頭上嵌了很多山東大棗，香甜軟糯，看著都喜慶。

　　辣炒蛤蜊、海鮮疙瘩湯

　　大年三十回老家，七大姑八大姨們從下午就聚在一起邊聊天邊做飯、包餃子。過去年俗要敬祖，在堂屋里供著壽桃、糖果等，小時候總愛偷來吃，不為饞，就覺得好玩。晚上先合家聚在一起吃年夜飯，我最喜歡的是辣炒蛤蜊和海鮮疙瘩湯。青島啤酒當然必不可少，當時分青島一廠和二廠，用塑料袋賣，買幾袋回家掛門上，要喝了就把袋子上扎一洞。小時候看大人喝得痛快眼饞，父母也給我嘗一口，真是特別清涼。

　　淘氣燒掉眉毛

　　夜里十二點準時下餃子，小孩子吃過餃子就出去放鞭炮了，怎么鬧騰家長在這晚上也不會說什么，可盡興了！我小時候太淘氣，跟家里五個兄弟姐妹囤了一大車花炮，除了傳統的攢天猴、二踢腳，還發明各種放炮方式，將鞭炮拆了，挨個扔啤酒瓶里，炸起來特別響。結果有次沒響，我傻乎乎拿起酒瓶看，一下子把眉毛燒掉半截！

　　初一早上八點我就睡不著了，趕緊穿上新衣服去走親戚拜年，一句“新年好”就能換來紅包，即便知道回家得乖乖上交，心里也還是美滋滋。長輩特地換成一百的新票，小心翼翼放口袋里，就怕有折痕。要是表現好，父母會給我一百塊，每次拿到手默念著要存起來，結果憋不了多會兒就準去買花炮了！

　　Tips

　　推薦青島購買年貨的地方：

　　年貨得去南山批發市場，位于大連市解放街，30路電車直達。從水產品、調味品、鮮花到寵物花鳥統統都有，原先是大棚，沿著山坡一路搭上去，特別壯觀。

　　推薦青島吃年夜飯的地方：

　　過年時朋友聚會，我力薦順喜飯店，在西藏路，火車站背后。店不大，但水煮墨魚仔真是一絕，配碗豆腐湯，滿足得很。

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