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青城山特產(chǎn)大搜羅 -
青城山著名的特產(chǎn),一是茅梨酒,香甜醇厚,別有風(fēng)味;
????二是青城茶,古時(shí)更是貢品。
????此外還有:玉雕、都江青石器、青城苦丁茶、青城竹杖、青城云芽、青城蘭花、青城泡菜、青城老臘肉、中華彌猴桃、洞天乳酒、茅亭茶、川芎、澤瀉、杜仲、丹皮、黃柏、厚樸等。
青城茶 青城山氣候溫潤(rùn),培育茶樹(shù)和茶葉制作均有上千年的歷史。貢茶多于清明時(shí)節(jié)采摘,經(jīng)十余道工藝而成。成品形如眉,湯色清澈明亮,味道香濃持久。主要萬(wàn)分有氨基酸、茶多酚、咖啡堿、微量元素。如配以青城高山礦泉水沖泡,更是別有風(fēng)味。
青城苦丁茶 以青城山生長(zhǎng)的冬青科大果冬青等的優(yōu)質(zhì)鮮葉,采用傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代加工技術(shù)精心制作而成。內(nèi)含苦丁茶素、葡萄糖醛酸、植物膽固醇、維生素B、氨基酸和多種無(wú)機(jī)鹽等有益人體健康的成分。飲泡時(shí)取3克-5克茶葉放入茶杯,用沸水沖泡5分鐘即可。具有湯色清純,回味甘甜、清爽等特色,并且有散風(fēng)熱,清頭目,除煩渴,去油膩,治頭痛、齒痛、痢疾等功用。
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