去馬來西亞旅游，就一定不能錯過馬來西亞的美食，因為馬來西亞是個多民族的國家，各個民族保有其飲食上的特色，所有菜品豐富多彩，一定能滿足你的味覺享受。
馬來西亞美食：
　　在本土找得到的天然調味配料在馬來食物中扮演著非常重要的角色，突出了馬來事物的顯著特色。
　　椰子、辣椒、檸檬草、酸橙葉和各種香料都是馬來事物中基本的調味，一般加入魚類、肉類或蔬菜里一起烹煮。另外，一種傳統的用餐佐料稱為三巴辣椒醬（ SAMBAL ）是采用辣椒、蝦醬和一些調味料制作而成的。
一、聞名的沙爹（ SATAY ）：
　　是將鹵過的牛肉或雞肉串成肉棒，然后在炭火上燒烤，佐以甜中帶辣的花生醬汁，再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為 KETUPAT 的馬來飯團（裹上棕葉煮成的）一起食用。
　　椰漿飯：廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中，飯是以椰漿蒸煮而成，佐以咖喱雞、牛肉或魷魚，以及黃瓜、炒江魚仔以及三巴辣椒醬，整齊地端放在香蕉葉片里，是一道不可抗拒的美食。
二、印度美食：
　　NASI KANDAR 是廣受歡迎的印度回教徒美食。 NASI 是馬來文“飯”的意思，而 KANDAR 則是“扁擔”的意思。這是一種飯食，伴以用香濃的咖喱汁煮的各種雞、肉、魚等菜肴。 另外，和面做成小面團，而后做成各種煎餅，也是廣受歡迎的印度美食。
三、葡萄牙美食：
　　正如巴巴娘惹一樣，居住在馬六甲的葡萄牙后裔也擁有文明的美食傳統。葡萄牙美食中許多佳肴和娘惹相似的草本調料和香料，然而也有其不同與獨到之處。葡萄牙美食是以各種香料醬、搗碎的草本植物、檸檬草和冬蔥等混合體呈現出來的獨特風味。另外，在食物里添加了醋、酸橙汁、羅望子汁和酸性的果汁，如鳳梨汁和楊桃汁，使得葡萄牙美食口味更加豐富

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