●每次進餐時以及兩餐之中，飲用1杯水。
??????? ●運動前、運動中、運動后均須及時補充水分。
??????? ●社會集會時，以氣泡礦泉水替代酒精性飲料。
??????? ●冬季供暖和皮膚越發干燥時須補足水。
?白開水 最佳飲用水

　　白開水是最符合人體需要的飲用水。自來水煮沸后，其中的病菌和對人體健康有害的有機化合物被去除，而且高硬度的水質得到改善，保證了水中某些礦物質不受損失。白開水制作簡單，經濟實惠，飲用方便，盡管其中的礦物質含量不如礦泉水豐富，但卻是滿足人體健康需求的最經濟實用的首選飲用水。
?????? 煮沸后自然冷卻的涼開水最容易透過細胞膜進入細胞促進人體的新陳代謝，增加血液中的血紅蛋白含量，增強身體免疫功能，提高人體抗病能力。研究表明，溫開水可提高臟器中乳酸脫氧氫酶的活性，有利于較快降低累積在肌肉中的疲勞素——乳酸，從而達到消除疲勞、煥發精神的目的。
?礦泉水不宜作為主要飲用水

　　礦泉水和礦物質水與自來水的主要區別是，前者某種礦物質或者微量元素的含量高，對特殊人群具有保健作用。由于礦泉水中礦物質含量不同，因此在選擇時應根據飲用個體的身體狀況，盡量做到缺什么補什么。如果礦物質和微量元素長期過多地進入人體，可能引發相應疾病。如，過多攝入硒會導致嘔吐、腹瀉，嚴重時可引起抽搐。其他常見疾病還有腎結石、脫發、脫指甲等。對于兒童來說，由于對水的需求較成人大而腎臟濾過功能較低，因此對于過多的礦物質或微量元素更加敏感。
??????? 純凈水常飲會破壞人體內環境。長期飲用會導致人體某些礦物質或微量元素攝入不足，對身體造成不良影響。由于人體體液為弱堿性，而純凈水為弱酸性，所以長期飲用純凈水會破壞人體內環境。長期飲用純凈水還會增加鈣的流失。老年人，特別是罹患心血管疾病、糖尿病的老年人，以及兒童和孕婦不宜長期飲用純凈水。
??????? 正處于成長發育期的兒童，更不宜將礦泉水和純凈水作為主要飲用水，白開水是其最佳的飲用水。
?記住在合適的時候喝水

　　喝水的時間可以是一天之中的任何時刻，少量多次，每次可以喝200毫升左右。空腹時喝下的水只在胃內停留2至3分鐘，之后很快進入小腸，被吸收入血，大約1小時左右就可以補充給全身的血液。
??????? 早晨起床后可以空腹喝150毫升淡鹽水或者涼白開，但是注意不能一次喝完，可以在半小時或者1個小時內分多次喝完。因為睡眠時的隱性出汗和尿液分泌損失了很多水分，盡管在起床后沒有口渴感，但體內仍然會因為缺水出現血液黏稠，喝一杯水可以降低血液黏度，增加循環血容量。午睡起床后飲水可以滿足起床后運動對水的需要。睡前2小時也可以喝一杯水，有利于防止夜間血液黏稠度增加，保證睡眠質量。
??????? 當體內水分達到均衡時，可以保證進餐時充分分泌消化液，增進食欲、幫助消化。但是一次性大量飲水會加重胃腸負擔，稀釋胃液，既降低了胃酸的殺菌作用，也妨礙對食物的消化功能。
??????? 對于嬰幼兒來說，身體內水含量較高，當失水量超過體重的10%時就會有生命危險。而不會說話的嬰幼兒表達口渴的方式只能是哭鬧。因此，家長要特別留心孩子哭鬧的原因可能是口渴而不是饑餓。而且，當孩子口渴要求喝水時，身體可能已經處于輕度脫水狀態，因此家長要注意幫助孩子養成喝水的好習慣。生病的兒童要根據醫生的指導喝水，發熱時由于水分流失較多，多喝水可以及時補充水分。
?貼士1：特需補水幾種人
??????? ●運動一族 短時間運動之后，額外補充400至600毫升(約合1.5至2.5杯水)液體即足以彌補丟失的水分，但若為持續1小時以上的劇烈運動如馬拉松長跑，則須補充更多的液體。
??????? ●特定環境中的人 冬季，對室內空氣的加熱可造成皮膚中水分的丟失。此外，當海拔超過2500米時，可造成尿量增加和呼吸加快，從而導致體內水分的加速流失。
??????? ●幾種病友 發熱、嘔吐或腹瀉時，身體可流失大量的水分。醫生可能建議采取口服補液療法。此外，當罹患某些疾病如膀胱炎或尿路結石時，可能亦須增加液體的攝入量。反之，某些疾病如心衰和某些類型的腎臟、肝臟、腎上腺疾病，可出現水分排泄功能的受損，甚至需要嚴格限制液體的攝入。
??????? ●孕婦和哺乳期婦女 孕婦和哺乳期婦女，須額外補充液體以維持體液的平衡。美國醫學會建議，孕期婦女每日應攝入2.3升的液體，而哺乳期婦女每日應攝入3.1升的液體。
?貼士2：特薦補水技法
??????? 1.開一開：最佳燒水法
???????? 要得到干凈、健康的白開水，必須掌握正確的燒水方法。當水快要燒開的時候即水溫達到80℃至90℃時，將水壺蓋打開。在水燒開后再煮2至3分鐘，再熄火。如果無法把握水快要燒開的時間，可以在水沸騰的時候馬上把蓋子打開，再繼續燒2至3分鐘。這是正確燒水方法。而在現實生活中，多數人都在水剛燒開時就馬上關火，或(蓋著壺蓋)讓水繼續沸騰很久，這些都是錯誤的燒水方法。
??????? 水中的有機污染物越來越多，其中一些是揮發性的，可以在加熱的時候隨著水蒸氣揮發出去。因此，在水快開的時候打開蓋子并繼續煮幾分鐘，可讓這些揮發性的有機污染物最大限度地揮發出去。
?????????2.喝6小時內“鮮”水
???????? 水燒開的時間或者燒開后放置的時間過長，會造成水的老化，使水中的有毒物質隨時間延長而增加。所以，最好是當天燒開的水當天喝完。實驗顯示，喝自然冷卻、擱置時間不超過6個小時的白開水，對人體健康最為有利。
???????? 3.飲用足量水
???????? 水是人體中最重要的一種化學構成要素，約占總體重的60%。身體中的每一個系統均離不開水。例如，水可將生命器官中的毒素沖刷出來，運送營養素至細胞，并為耳朵、鼻子和喉嚨等提供一個濕潤的環境。
???????? 4.每日喝水八九杯
???????? 每天的呼吸、汗液、尿和排便，均可導致水分的流失。為了維持正常的身體功能，必須通過攝入飲料或含水的食物，而加以補充。
???????? 對生活于溫帶地域的健康成人而言，每天究竟需攝入多少水分？總的來說，推薦每日喝8杯或9杯水。以下是最常用的飲水量計算方法。
?●補充法：計算每天丟失的水分。進行補充。成人每天平均排出1.5升(6.3杯)尿液。每天經呼吸、出汗和排便等，可再丟失1升水(約合4杯)。從食物中攝取的水，通?？烧济刻煲后w攝入量的20%，因此，若每天攝入2升水或其他飲料(略超過8杯)，再結合正常的膳食，即可補足每天丟失的液體量。
?●每天8杯8盎司的水：另一種方法為“8×8規則”，即每天8杯8盎司的水(約合1.9升)。這一規則，還可解讀為每天飲用8杯8盎司的液體。盡管這一方法實際并無科學依據，但易于記憶，許多人以此作為每日攝入水分和其他液體量的原則。
?●飲食指南：美國醫學會建議，男性每天總計應攝入3升(約合13杯)的飲料，而女性則總計應攝入2.2升(約合9杯)的飲料。

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