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峨眉山二毛冰粉店
時間:2014/5/26 18:12:00 作者:深圳海外國旅
峨眉山市十年美食老店——二毛冰粉店
手拿巴達拉,開始往好吃街慢行而去,雖然肚子里已經(jīng)琳瑯滿腸,走到“好吃街”口的時候想起了“最好吃”的冰粉還是忍不住停下了腳步。
吃了N年冰粉,吃了N家冰粉攤,還是這家的冰粉最好吃,雖冰粉三千,唯取這家食啊!!是什么秘訣讓人如此懷念??!!秘訣在于他們的黃糖。
常規(guī)冰粉采用黃糖加水調制,他家的黃糖黏得和油漆一般,同巧克力漿一般造型,黏成一線落下,完全是攪打成微白的瓊漿淋在冰份上,讓人忍不住吞下了包藏已久的口水啊。
冰粉晶瑩剔透,配上特制紅糖十分美味,初春口味只有原味,到了夏天,橘子、荔枝、檸檬等各種口味爭相出來媲美才是可愛,橘子口感的冰粉中還有橘子的瓤粒兒包裹其中,能吃到橘子的肉感呢,即使不加紅糖一能吃出冰粉自帶的果味香甜。?
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