白云寺遺址

　　白云寺有著怎樣的前世今生？貓兒山為何會大量產茶？近日，記者帶著種種疑團，前往一探究竟。

　　1、山上古寺驚現海岸鵝卵石

　　記者一行驅車繞著山路，穿越亂石和雜草，沿著山勢盤旋而上。經過近半小時的攀爬，前方忽然有一角墻檐從樹叢中探了出來，緊接著，一片斷壁殘垣映入眼簾。

　　“這里就是白云寺的遺址。”年逾古稀的當地老人周錫才一邊指著房前幾尊斷首佛像，一邊惋惜地說，因歷史原因，如今的白云寺只遺留下兩間陋室。“別看它現在這般殘破不堪，聽老一輩人說，它也經歷過香火旺盛、門庭若市的歲月。”

　　方志記載，曾經的白云寺占地10余畝，有正殿7間，供奉著觀音菩薩、財神、送子娘娘、茶婆婆等神像；有偏殿3間，為僧侶的生活用房。逢年過節，方圓數十里的村民都會前來寺里朝拜眾神，祈求五谷豐登、吉祥平安。

　　記者在寺廟附近發現了很多海岸邊才有的鵝卵石，最大的甚至兩只手都無法合攏拿起。令人疑惑的是，這里地處山頂，并無任何溪流水源。

　　鵝卵石究竟從何而來？“這是當地的不解之迷，僅有一段‘二郎神趕山填海’的神話故事在當地流傳。”周錫才賣起了關子。

　　數千年前，貓兒山一帶曾是汪洋一片。“當時海中有蛟龍作祟，常年引發洪水，令山下百姓民不聊生。”周錫才說，百姓為此向上蒼祈福降災，二郎神終被派遣下凡平息當地災禍。蛟龍戰斗力雖強，卻有一致命硬傷——不能長時間離開海水。“為了斬草除根，二郎神決定將貓兒山周圍的海量山石趕至海中，將其填平，最終消滅了蛟龍。”

　　2、神秘野茶樹有1000多年歷史

　　白云寺方圓百里，貓兒山的茶田漫山遍野，散發著淡淡的茶香。為何此地會大量產茶？故事要從白云寺的建造說起。

　　相傳1000多年前，一位修行和尚在路過江津貓兒山時，用羅盤占卜后，發現該山實屬一塊難得的風水寶地。不久，他便在山頂毗鄰天際白云處，興建了寺廟，命名白云寺，并擔任主持一職。

　　一次偶然的機會，白云寺眾僧在貓兒山采藥時發現，一種野樹葉泡出來的水，入口雖略顯苦澀，但飲用之后滿口生津、神清氣爽。主持和尚推斷，這是一種野茶樹葉，具有清熱去火、消除疲勞的療效。當地人聽說了這個消息，紛紛前往山中將野茶樹搬回自家院子栽種，并經常采其葉，泡水解渴。此法代代相傳，白云寺一帶村民逐漸養成了種茶、喝茶的習俗。

　　“為了來年茶葉有個好收成，十里八鄉的村民集資，在白云寺修建了一尊1米多高的茶婆婆佛像，每天都有絡繹不絕的茶農前來燒香、拜謁。”江津區李市鎮黨委宣傳委員熊耕伯說。

　　明末清初，湖廣填四川之時，大量移民涌入貓兒山一帶定居，很快融入了當地。有趣的是，外來移民從南方地區帶來了一種福建茶，通過與川茶的嫁接種植，成功培育了一種名為“福鼎小葉”的品種。“這種茶葉飲用起來自帶一股淡淡的奶香味，曾經一度風靡各地。‘福鼎小葉’流傳至今，現在山上的眾多茶園中還有這樣的品種。”熊耕伯說。

　　3、貓兒山的長壽“密碼”

　　江津作為重慶百歲老人最多集聚地，素有“長壽之鄉”的美譽。目前我市最長壽的113歲女壽星舒義芳就住在貓兒山腳下的李市鎮沙埂村。

　　當地人長壽的秘訣到底在哪？“其實還和這山上漫山遍野的富硒茶葉脫不了干系。”熊耕伯說。

　　為了揭開長壽的“密碼”，江津區于前年聘請了一批專家，對此地的長壽現象進行了深入調查。其中，中科院地球化學研究所歷時1年多的調查報告顯示，除了環境宜居、心態平和等因素外，貓兒山一帶長壽秘訣與土壤和茶葉中富硒息息相關。

　　富硒是什么？“它是指當地食品中硒元素含量較高，達到一定的標準。”中科院地化所高級工程師莫彬彬介紹，硒是一種微量元素，能抗氧化、延緩衰老，同時能激活人體自身抗氧化系統中的重要物質，控制和解消氧化損傷，從而防止疾病，延長人類壽命。

　　記者在通過調查數據繪制的《江津區硒地球化學空間分布圖》上看到，江津區土壤硒的總體分布呈勺子形，即中部硒含量相對略低，向四周延伸呈增加趨勢，而貓兒山正好處在高富硒的地帶。“我們在江津大婁山脈、縉云山脈、燕尾山脈等多地普查提取的4000多個土壤樣本中發現，江津區中高硒土壤占90.21%，在全國來看都比較罕見。檢測還發現，江津大部分農產品富硒，其中貓兒山茶葉富硒水平達63.64%。”莫彬彬說。

　　四面碧芽、崍山云霧、品天下……這些知名茶葉品牌都是出自貓兒山茶園。據悉，該山共有12個茶廠，茶園面積已近1萬畝，占全區茶園總面積的74%。

　　目前，江津區正在積極打造貓兒山富硒茶葉產業。“下一步，政府將聯動片區茶場，統籌打造高標準的茶葉產業示范基地。”江津區富硒產品開發有限公司總經理陳玉龍透露，公司將在富硒長壽的基礎理念上，結合文化、旅游、專利技術等內容，實現統一管理、加工、銷售，打造江津富硒茶葉品牌，向全國高端市場進軍。

　　小帖士

　　貓兒山白云寺位于江津李市鎮龍吟村。駕車經重慶主城內環高速、蘭海高速公路，往江津方向行駛，于刁家出口下道，再沿四面山方向行駛即可到達。這里有筍河鮮魚、富硒豆花、富硒臘肉、土雞湯等特色小吃。

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