享負盛名的比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA歌帝梵于2020年3月推出全新的“私享巧克力系列”，將對精致美饌的熱情、對頂級食材的追求與巧克力大師的精湛工藝收入囊中，為巧克力鑒賞家呈現無與倫比的味蕾新體驗。

為巧克力愛好者與饕客們精心設計的尊貴純手工巧克力系列“私享巧克力系列”，為精致和創意定義了全新的標準。此系列的巧克力細膩精致，選取頂級的食材制作餡料，打造令人驚艷的味蕾體驗，必定令人愛不釋手。私享巧克力系列的誕生令GODIVA歌帝梵的巧克力系列更為完整，亦進一步彰顯了GODIVA歌帝梵巧克力大師高超精湛的工藝。此系列僅于全球五個國家的GODIVA歌帝梵指定專門店限量發售。

Chef Jean Apostolou

Chef Jean Apostolou 17歲時在比利時布魯塞爾CERIA 學校畢業，其后在莫倫貝克圣約翰區的Patisserie Jacobs 擔任巧克力甜點師，學習巧克力交易的基礎。在1980年代期間，Chef Jean因職業的關系對巧克力和大規模的糖果制作有著非常深入的認識。其后，Chef Jean辭去在Patisserie Jacobs任職了32年的職位，加入GODIVA歌帝梵。

私享系列巧克力

Chef Jean Apostolou，來自GODIVA歌帝梵全球巧克力大師團隊的又一位才華橫溢的巧克力大師，于全球尋覓質量上乘的堅果、香草與香料，淋漓盡致展現其天賦與創造力，打造六款匠心獨蘊的果仁蓉巧克力。精選單一產地的可可豆——哥斯達黎加及委內瑞拉，分別制成黑巧克力及牛奶巧克力，“私享巧克力系列”準確地拿捏各食材的配搭，展現食材最原始的味道之余，亦呈現出相輔相成的和諧感。系列中的每顆巧克力均綴有精巧的手工繪制裝飾，更顯瑰麗誘惑。

私享巧克力系列不單是細膩和味蕾探索的代名詞，更是GODIVA歌帝梵本年度最引以為榮的系列之一。系列中的兩顆巧克力——意大利(布龍泰)開心果巧克力和意大利(皮埃蒙特) 榛子蓉巧克力分別嬴得2020比利時國際巧克力大獎(Belgian edition of the International Chocolate Awards 2020)的金獎和銅獎，感到榮幸之余，GODIVA歌帝梵亦將一如既往地以對巧克力的專業、創新的信念及對一眾支持者的意見的關注，呈現出最優質的巧克力。

 

 

Chef Jean建議按以下順序品嘗私享巧克力系列，以享受系列所帶來的更深層次味蕾體驗：

香草扁桃仁榛子蓉巧克力

升華巧克力與榛子的經典組合——榛子蓉內餡甄選整顆產自黑海沿岸土耳其古雷松大區的榛子與西班馬科納扁桃仁，與花香滿溢的大溪地香草完美融合，外層裹以香濃哥斯達黎加黑巧克力，最終成就這一恒久杰作。

西班牙（馬科納）扁桃仁牛奶巧克力

委內瑞拉牛奶巧克力輕柔包裹著這一手作巧克力，內餡則糅合了西班牙馬科納扁桃仁碎與榛子蓉醬，口感輕盈而豐潤，裹挾一絲蛋白扁桃仁軟糖的味道，經由香甜慢烤，更顯其獨特風韻。

意大利（布龍泰）開心果巧克力

哥斯達黎加黑巧克力遇上柔滑濃郁的榛子蓉，以輕盈的口感為您勾勒手作巧克力的精妙之處。巧克力內餡采用意大利人所鐘愛的顏色明亮、鹽度微高的布龍泰頂級開心果，產于西西里島埃特納火山山麓。此款巧克力的外型裝飾靈感更是源于意大利將布龍泰開心果與香草混合制成青醬的傳統。

意大利（皮埃蒙特）榛子蓉巧克力

以口感豐腴的哥斯達黎加黑巧克力包裹絲滑輕盈的榛子蓉醬，打造精細的味蕾體驗。榛子蓉醬取材于意大利北部皮埃蒙特的以濃郁香氣著稱的上等榛子。該款巧克力取材簡單而又考究，以食材原本的品質打動饕客的心。

碧根果巧克力

充滿奶油香的榛子蓉以產自北美的碧根果精制而成，夾雜絲絲肉桂暖香，再由輕柔的委內瑞拉牛奶巧克力包裹。肉桂碧根果榛子蓉巧克力濃郁微辛的口感，宛若向比利時經典焦糖餅干的致敬之作。

夏威夷果仁巧克力

委內瑞拉牛奶巧克力包裹豐潤的榛子蓉醬，已充滿大洋洲風情的夏威夷果制作誘人榛子蓉醬，為奶香滿溢的夏威夷果加以一絲暖姜的辛辣，渾然天成的食材組合，堪稱此款巧克力的點睛之作。

 

 

私享系列禮盒

私享巧克力系列禮盒6顆裝

私享巧克力系列禮盒12顆裝

私享巧克力系列共有6顆裝和12顆裝兩款限量禮盒，瑰麗典雅的深紫色長橢圓形禮盒綴以金色浮雕，更顯尊費奢華。禮盒表面以啞金色線條勾勒出流麗的可可豆，被璀璨的金色星塵縈繞著；打開禮盒，即傳來陣陣濃郁香甜的巧克力香氣，一顆顆精致誘人的手工巧克力由金色的獨立紙托承載著，絲絲撩動您的心弦。

(文章來源于網絡收集而來，版權歸原創者所有，如有侵權請及時聯系)