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秘魯人的求好運傳統(tǒng)-周一吃豆子
秘魯有個傳統(tǒng)習俗,周一吃豆子可以帶來財富和好運。也許秘魯人有類似中國人的傳統(tǒng),即借物寓意,借音寓意的傳統(tǒng),就好像中國人吃魚代表年年有余、吃生菜代表生財?shù)鹊取?span >介紹一下秘魯人的求好運傳統(tǒng)。
這種豆子扁扁的,圓圓的,灰色的,當?shù)剡^新年時,人們會在錢包里放上幾粒,據(jù)說這樣可以帶來財富,帶來好運。這種小小的豆子,有豐富的營養(yǎng),可以補充人體所需能量。對于素食者來說,小扁豆是鐵的重要來源。它含有維生素B3、B6、B9,可以防止貧血。
這種豆子的好處還有豐富的鐵和鋅元素,維生素B1和B2,可以防止貧血,可以提高神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)功能,穩(wěn)定孕期血糖水平,降低膽固醇、預(yù)防腎結(jié)石,吃上三次,身體就會更健康,好運自然就會來啦!

在秘魯這種豆子一般煮著吃,一碟扁豆配上一塊雞肉和白米飯,再佐以洋蔥,既營養(yǎng)又美味;或者搭配豬肉、火腿,還有搭配西紅柿和各種蔬菜;有做成糊狀的,也有做成湯的,總之是各種做法各種美味。
秘魯?shù)倪@種好運豆,你想嘗嘗嗎?
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