昨天上午，第八屆小香港旅游文化節(jié)的樟城客家美食周正式開羅上，美食周上除了可以品嘗客家小吃、客家美食及天津狗不理包子、北京老八件、香港撒尿丸等等本地和外來美食，還能觀看“麒麟舞”、“泥人張”、“中華皮影戲”、“剪紙”等中國(guó)非遺項(xiàng)目。
　　本次美食周設(shè)置了特色旅游產(chǎn)品及美食評(píng)選活動(dòng)、美食展區(qū)、非遺文化展區(qū)、工藝品展區(qū)、花式啤酒及大胃王擂臺(tái)賽等環(huán)節(jié)。工作組精心組織挑選國(guó)內(nèi)外地方名吃60家加入到旅游文化節(jié)中，包括天津狗不理包子、北京老八件、香港撒尿丸等等，品種豐富，具有濃郁的地域特色和民族風(fēng)情。非遺文化展區(qū)邀請(qǐng)了“麒麟舞”“泥人張”“中華皮影戲”“剪紙”等中國(guó)非遺項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)表演讓游客領(lǐng)略中華民族5千年光輝燦爛的文化。而工藝展區(qū)則將展出眾多包括靈壁石、太湖石等奇石類、木雕、牙雕、泥塑、陶瓷、刺繡、水晶瑪瑙等等的獲獎(jiǎng)作品，以豐富地域工藝文化的認(rèn)知和鑒賞能力，令游客大開眼界。
　　我們值得一提的是，該活動(dòng)將通過公眾評(píng)選和評(píng)委評(píng)審結(jié)合的方式，評(píng)選出一批東莞樟木頭鎮(zhèn)客家經(jīng)典菜肴，設(shè)立“十佳美食”、“十佳廚師”、“風(fēng)味酒家”等獎(jiǎng)項(xiàng)，評(píng)選出全鎮(zhèn)最具客家特色的一批餐飲企業(yè)。相關(guān)工作人員表示，這將極大地促進(jìn)客家飲食文化的傳揚(yáng)，提升客家餐飲行業(yè)的整體形象，讓有滋有味客家美食成為本鎮(zhèn)一大亮點(diǎn)。

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