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中國山西太原小吃：陽泉飄抿曲 -
時間:2014/5/26 16:42:00 作者:深圳海外國旅
陽泉飄抿曲
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名稱： 陽泉飄抿曲
介紹： 飄抿曲，亦稱小河撈，從明朝開始風行于陽泉。它是以綠豆摻少量精白面粉和面，經特制抿曲床壓制而成。煮熟后撈入各種調料配制成的湯汁中即可飄起。
它長如掛面，細如毛粉，還具有消火消暑之功效。
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