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中國(guó)遼寧沈陽(yáng)餐飲特色菜：朝鮮族西塔大冷面 -
時(shí)間:2014/5/26 17:11:00 作者:深圳海外國(guó)旅
名稱： 朝鮮族西塔大冷面
介紹： 西塔大冷面屬朝鮮族特色風(fēng)味，是現(xiàn)壓冷面，用料為面粉加淀粉和成，現(xiàn)擠現(xiàn)壓在沸水中，撈起配上特殊熬制的冷面湯，由個(gè)人口味，灑上特制的辣椒粉。
冷面剛中有柔，面湯冰涼爽口，冬令時(shí)節(jié)吃上一碗，涼到心底，暖在心頭；夏季來上一碗，除暑解渴。再加上點(diǎn)辣白菜，更是與眾不同。
西塔大冷面店每天門庭若市，想享受一碗恐怕要排上一會(huì)兒隊(duì)才能吃上。聽說這里每天都要賣出千碗以上。
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