到清邁一定要體驗一下的，就是很多游記中提到過的 千 人 火 鍋，其實準確的說，這是一種泰式炭燒火鍋，這樣的火鍋在清邁有很多家，其中有一家場地很大，可以坐千人以上。那在清邁吃一頓千人火鍋多少錢？千人火鍋都吃些什么呢？本期，跟著馬蜂窩小編一起去一探究竟吧！

最有名的一家 千 人 火 鍋就在一個叫Hillside Condotel的建筑背后，是一個簡易的大棚，上面掛有一黃色的招牌，每天下午五點開始營業，直到半夜過后。在這里，199B，大概也就是40塊人民幣的價格，便可以吃一頓自助火鍋。

這里的火鍋是用炭爐，爐子中心是用來燒烤的小弧面，四周則是可以加水涮煮的鍋。落座后負責燒炭鍋的人就會夾一個燒得旺旺的爐子過來，把鍋放上去就可以吃火鍋了。

食物隨便吃，飲料隨便喝，還有各種魚肉蝦以及顏色鮮艷的水果、冰激凌、甜點等，店里還提供各類調料，有紅椒、青椒、黃椒等。

慕名前來吃 千 人 火 鍋的人很多，本地泰國人和中國人居多，也有不少老外，浩浩蕩蕩1000多人一起吃飯的場景看上去頗為壯觀，也可以算是一次很特別的吃飯經歷了。在這里都是先吃再付錢，現場還有表演嘉賓，場面很是熱鬧。

試想一下，吃到肚皮圓滾滾之后，在夜幕下的寧曼路閑逛一番，最后再做一個舒服的馬殺雞，倒也是種樂趣不是？

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